Ce gatim azi (7)
+59
victoriacus
emilia-elena
irish05
elluta
teisoara
kitty_1973
michelinebeaulieu
crina68
culea mirela
ALICET
aurishta
adelina24
ema
despina13cucli
kmn
rosita
camic
mnarcisa
diada
IOANA 80
ivanutamihaela
Serban Valentina
carmenco
fiordaliso
gabyd
canadianca50
Gabiuta
dienutzababy
arielas
rucsy
Uca
corina corina
NDana
danae
mimiady63
claudiana
Dorulet
AlinaJ.Bijoux
dorinamisov
Karina33
valentinadof
ikuta
Angelica18
emmancita
piciul
tantza_m
stoy
pufoi
tinap
MagdaMarin
betymi72
firicel
SilviaDumitrescu
Admina
danniela
tomari
carmenlenuta
coripin
denis21
63 participanți
Pagina 11 din 12
Pagina 11 din 12 • 1, 2, 3 ... , 10, 11, 12
Re: Ce gatim azi (7)
Danniela cand eram acasa faceam cu macrou congelat Il decongelam, il curatam, il taiam in bucati potrivite, taiam ceapa pestisori, morcov feliute, dafin, piper boabe si asezam straturi in borcan Deasupra turnam marinata fierbinte: otet, apa, sare, putin zahar (depinde cat il vrei de otetit) Inchideam borcanul (nu sterilizezi) si dupa ce se racea il puneam la frigider vreo 7 zile Dupa perioada asta era bun de mancat
ema- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2954
Varsta : 53
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009
Re: Ce gatim azi (7)
Se poate inlocui somonul cu pastrav Aici se serveste la aperitiv in locul somonului (eu il cumpar deja afumat, nu am stiut ca se pune in sare afumata si ca iese asa) Nu e chiar acelasi gust dar merge
In Romania vazusem parca la Metro somon proaspat
Kitty ne-ai dat o informatie utila
In Romania vazusem parca la Metro somon proaspat
Kitty ne-ai dat o informatie utila
ema- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2954
Varsta : 53
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009
Re: Ce gatim azi (7)
Multumesc Ema, o sa fac asa.
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Ce gatim azi (7)
Ema,da,cu castraveti murati:se caleste carnea,apoi ceapa,apoi se pun cubulete de castraveti murati peste;dupa ce fierb toate,se adauga piper,rosii,marar,cimbru sau alte arome,ce prefera fiecare.Eu azi am pus cubulete de gaina-kaufland,ca sa aiba gust,cumva.
michelinebeaulieu- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1217
Varsta : 57
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 11/09/2011
Re: Ce gatim azi (7)
Micheline, am facut amandina de muult, dar am pus la " Dulciuri..."
Admina, Pufoi, iese somon fume cu sarea afumata, are si un pic de zahar in ea, dar are chiar gust de afumat. Dar trebuie multa, eu am luat 1 kg pt pestele ala de aproape 3 kg( ca am mai oprit si de o frigare din el) si tot am mai pus si sare normala, mare pt ca nu-mi ajungea sa-l acopar de tot.
Ohh, mancare de castraveti acrii nu am mai mancat de cand eram la mama fata
Editez: azi nu am avut chef sa fac mancare asa ca din ce am mai cules de prin frigider si nu se mai manca am facut o pizza de prima clasa, s-a mancat tot si s-au lins pe degete!!Poze...n.am avut cand sa mai fac!!
Admina, Pufoi, iese somon fume cu sarea afumata, are si un pic de zahar in ea, dar are chiar gust de afumat. Dar trebuie multa, eu am luat 1 kg pt pestele ala de aproape 3 kg( ca am mai oprit si de o frigare din el) si tot am mai pus si sare normala, mare pt ca nu-mi ajungea sa-l acopar de tot.
Ohh, mancare de castraveti acrii nu am mai mancat de cand eram la mama fata
Editez: azi nu am avut chef sa fac mancare asa ca din ce am mai cules de prin frigider si nu se mai manca am facut o pizza de prima clasa, s-a mancat tot si s-au lins pe degete!!Poze...n.am avut cand sa mai fac!!
emmancita- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 1578
Varsta : 51
Localizare : madrid
Data de inscriere : 02/10/2010
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Ce gatim azi (7)
Mmmmm oare cum or fi???
stoy- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1277
Varsta : 49
Localizare : Focsani
Data de inscriere : 31/10/2009
Re: Ce gatim azi (7)
Ce-mi place gustul de coriandru,mi-am pus in ghiveci,sper sa-mi rasara.
Dulce,am facut mufine cu dovleac.
Dulce,am facut mufine cu dovleac.
Dorulet- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4801
Localizare : Transilvania_Romania
Data de inscriere : 16/04/2010
Re: Ce gatim azi (7)
fetelor cum zice o reclama..ce retete mai purtati in bucatarie') azi m-a parasit inspiratia si nu stiu ce sa gatesc.Voi ce bunatati ati pregatit?
ivanutamihaela- Ucenic
- Numarul mesajelor : 162
Localizare : google
Data de inscriere : 28/03/2011
Re: Ce gatim azi (7)
Eu am facut varza cu taitei si salata tabouli (cu pratrunjel). Acum pun de-un cozonac de post (la masina de paine) si am dezghetat niste dovleac ras, pentru placinta. Ai mei au facut ciorba de legume (cu de toate: spanac, salata, marar in cantitati industriale), snitel de pui cu piure, ardei copti, icre (de crap).
Daniela, ce poze imbietoare, ce culori si sunt sigura ca au fost niste arome...
Noi suntem pur si simplu innebuniti dupa mancarea lor. De Diwali am fost la restaurant indian si ne-am delectat cu desert din partea casei si bunatati inainte. Erau petale de flori pe jos si toata lumea era vesela, chiar erau indieni la mese.
Ieri am facut chicken biryani (dupa o reteta de pe youtube) si chana masala (cu ciuperci).
Daniela, ce poze imbietoare, ce culori si sunt sigura ca au fost niste arome...
Noi suntem pur si simplu innebuniti dupa mancarea lor. De Diwali am fost la restaurant indian si ne-am delectat cu desert din partea casei si bunatati inainte. Erau petale de flori pe jos si toata lumea era vesela, chiar erau indieni la mese.
Ieri am facut chicken biryani (dupa o reteta de pe youtube) si chana masala (cu ciuperci).
Re: Ce gatim azi (7)
Vreau si eu reteta de cozonac de post la masina de paine!!!!
eu: ciorba de loboda, piure cu peste, omleta, salata de varza..... nu ma luati in seama eu gatesc sa nu murim de foame
eu: ciorba de loboda, piure cu peste, omleta, salata de varza..... nu ma luati in seama eu gatesc sa nu murim de foame
_________________
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia cautare in forum. Poate deja aveti raspuns![Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/MERCERIE
Re: Ce gatim azi (7)
am facut suberek si o garnitura de iaurt cu menta
din aluatul ramas am facut cteva scovergute si le/am mancat cu dulceata
din aluatul ramas am facut cteva scovergute si le/am mancat cu dulceata
despina13cucli- Senior
-
Numarul mesajelor : 644
Data de inscriere : 19/05/2010
Re: Ce gatim azi (7)
Pe-aici mie mi-e frica sa intru ca incep sa balesc precum cutza mea
In ultima vreme incerc sa impac si capra si varza si sa gatesc o singura data pentru dieta mea si poftele domnului. Si cum n-am multa vreme de stat cu lingura-n cratita m-am 'specializat' in mancaruri facute la cuptor.
Zilele trecute mi-a facut pofta Admina cu salata ei asa ca am executat o salata tabouleh. Mi-a sarit in ochi niste patrunjel frumos in piata si-am luat o sacosa (sa pun si la congelator, ca n-am razor pe balcon ca alte fericite), n-am gasit in oras bulgur asa ca am facut cu cus-cus. Am bagat la cuptor si niste piept de pui si ne-am scos cu masa de seara. Gustoasa, aspectoasa si slab calorica:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Si pentru ca am copt doi piepti de pui a doua zi am facut curat in frigider si-am facut o garnitura de ciuperci, ceapa si ardei:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
In general fac legume la cuptor. Aici am pozat ceva ciuperci umplute (cu coditele tocate cu ceapa, morcov si ardei) si cascaval de miros:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Sau dovlecei umpluti la fel cu ce-am scobit si alte legume, plus un ou sa lege si ceva aschii de kaizer pentru amagirea barbatului ca-i dau si carne la masa:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Probleme la mesele astea avem cu cateaua care pofteste si mananca legume de ai impresia ca pe ea am intrebat-o ce pofteste sa gatesc asa ca musai ii facem si ei portie.
Am uitat de saramura falsa (adica mai fara sare) facuta intr-o zi de sarbatoare cand am avut vreme sa ma gandesc ce-as mai gati.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
N-am poze si cu ea in farfurie alaturi de mamaliguta, arata prea bine si noua ne era prea foame ca sa ma mai gandesc la poze.
In ultima vreme incerc sa impac si capra si varza si sa gatesc o singura data pentru dieta mea si poftele domnului. Si cum n-am multa vreme de stat cu lingura-n cratita m-am 'specializat' in mancaruri facute la cuptor.
Zilele trecute mi-a facut pofta Admina cu salata ei asa ca am executat o salata tabouleh. Mi-a sarit in ochi niste patrunjel frumos in piata si-am luat o sacosa (sa pun si la congelator, ca n-am razor pe balcon ca alte fericite), n-am gasit in oras bulgur asa ca am facut cu cus-cus. Am bagat la cuptor si niste piept de pui si ne-am scos cu masa de seara. Gustoasa, aspectoasa si slab calorica:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Si pentru ca am copt doi piepti de pui a doua zi am facut curat in frigider si-am facut o garnitura de ciuperci, ceapa si ardei:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
In general fac legume la cuptor. Aici am pozat ceva ciuperci umplute (cu coditele tocate cu ceapa, morcov si ardei) si cascaval de miros:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Sau dovlecei umpluti la fel cu ce-am scobit si alte legume, plus un ou sa lege si ceva aschii de kaizer pentru amagirea barbatului ca-i dau si carne la masa:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Probleme la mesele astea avem cu cateaua care pofteste si mananca legume de ai impresia ca pe ea am intrebat-o ce pofteste sa gatesc asa ca musai ii facem si ei portie.
Am uitat de saramura falsa (adica mai fara sare) facuta intr-o zi de sarbatoare cand am avut vreme sa ma gandesc ce-as mai gati.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
N-am poze si cu ea in farfurie alaturi de mamaliguta, arata prea bine si noua ne era prea foame ca sa ma mai gandesc la poze.
Ultima editare efectuata de catre Karina33 in Dum 18 Noi 2012, 5:22 pm, editata de 1 ori (Motiv : completare ca-s uituca)
Karina33- Membru de onoare - croitorie
-
Numarul mesajelor : 2891
Varsta : 55
Localizare : Rm. Valcea
Data de inscriere : 15/12/2009
Re: Ce gatim azi (7)
Foarte apetisante ! sinteti niste harnicute !
canadianca50- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010
Re: Ce gatim azi (7)
Arata delicios Karina revin si eu cu o mancarica pe care o pregateste sotul meu acum
elluta- Ucenic
-
Numarul mesajelor : 200
Varsta : 45
Localizare : constanta
Data de inscriere : 31/10/2011
irish05- Senior
- Numarul mesajelor : 622
Localizare : around the world
Data de inscriere : 29/11/2008
Re: Ce gatim azi (7)
Si eu tot ciorba de pui am facut si am fript carne si cartofi Dulce am facut un pandispan cu mere rase deasupra .
canadianca50- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010
Re: Ce gatim azi (7)
Ce mincaruri delicioase pe aici!
Fetelor,azi am primit niste icre de peste proaspat(nu stiu ce peste era),vecina curata peste si vroia sa le arunce,caci aici nu obisnuiesc,deci,cum le prepar?Am vazut cindva la mama mea cum le prepara,dar demult,nu-mi mai amintesc bine.
Stiu ca sint multe gospodide pe aici care stiu sa prepare icre de peste.
Fetelor,azi am primit niste icre de peste proaspat(nu stiu ce peste era),vecina curata peste si vroia sa le arunce,caci aici nu obisnuiesc,deci,cum le prepar?Am vazut cindva la mama mea cum le prepara,dar demult,nu-mi mai amintesc bine.
Stiu ca sint multe gospodide pe aici care stiu sa prepare icre de peste.
tinap- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1299
Varsta : 63
Localizare : la mediterana
Data de inscriere : 30/08/2011
Re: Ce gatim azi (7)
icre de peste bunnn...eu aici cand cumpar un peste il cer necuratat cu speranta ca ii gasesc icre
pai se poate face in mai multe feluri icrele se curata de pielite si se sareaza
1-sepune icrele intr-un bol si se freaca cu lingura de lemn pana se desface un picapoi incepi sa ii adaugi ulei putin cate putin,ii mai adaugi si zeama de lamaie sa nu se taie ,iar ii adaugi ulei putin cate putin si freciiii si frecii cu lingura de lemn ii adaugi si o lingura de apa calduta...asta e asa doar cu ulei,zeama de lamaie si o lingura de apa
2-se face cu gris fiert cu apa ca o mamaliguta asa trebuie sa fie si racit,se amesteca( depinde de cantitate) cu icrele o lingura ,doua cu varf de gris apoi se incepe si se adauga ulei putin cate putin(ca la maioneza)zeama de lamaie,o ling de apa pana iti iese pe placul tau
3-asta e preferata mea in loc de gris se pune miez de paine inmuiat in apa si stors bine bine cam cat 2 oua asa si se repeta ca la maioneza ,ulei,zeama de lamae numai ca nu mai pui lingura de apa
sper sa iti iasa pupici ...poate imi trimiti si mie un picut..
ceva prajituri nu se fac pe aici? asa vrea o reteta de savarine
pai se poate face in mai multe feluri icrele se curata de pielite si se sareaza
1-sepune icrele intr-un bol si se freaca cu lingura de lemn pana se desface un picapoi incepi sa ii adaugi ulei putin cate putin,ii mai adaugi si zeama de lamaie sa nu se taie ,iar ii adaugi ulei putin cate putin si freciiii si frecii cu lingura de lemn ii adaugi si o lingura de apa calduta...asta e asa doar cu ulei,zeama de lamaie si o lingura de apa
2-se face cu gris fiert cu apa ca o mamaliguta asa trebuie sa fie si racit,se amesteca( depinde de cantitate) cu icrele o lingura ,doua cu varf de gris apoi se incepe si se adauga ulei putin cate putin(ca la maioneza)zeama de lamaie,o ling de apa pana iti iese pe placul tau
3-asta e preferata mea in loc de gris se pune miez de paine inmuiat in apa si stors bine bine cam cat 2 oua asa si se repeta ca la maioneza ,ulei,zeama de lamae numai ca nu mai pui lingura de apa
sper sa iti iasa pupici ...poate imi trimiti si mie un picut..
ceva prajituri nu se fac pe aici? asa vrea o reteta de savarine
emilia-elena- Ucenic
- Numarul mesajelor : 218
Varsta : 43
Localizare : Lecco
Data de inscriere : 22/07/2012
Re: Ce gatim azi (7)
Cu gris fiert si racit fac si eu si ies un deliciu.le mai pun si o ceapa tocata marunt de tot si gata.Sunt delicioase.
Eu azi am facut pilaf cu ficatei de pui si supa din aripioare.
Peste vreo ora ma apuc sa fac strudel cu mere si unul cu dovleac
Eu azi am facut pilaf cu ficatei de pui si supa din aripioare.
Peste vreo ora ma apuc sa fac strudel cu mere si unul cu dovleac
Re: Ce gatim azi (7)
Este topic si pentru pajituri!
Supa crema de ciuperci am, numai eu mananc, cred ca un peste cumpar.
Supa crema de ciuperci am, numai eu mananc, cred ca un peste cumpar.
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Ce gatim azi (7)
Emilia-Elena,Victoria,multumesc mult,si uitasem ca intrebasem aici cum se fac icrele,noroc ca azi mi-am adus aminte de ele,asa ca trec la bucatarie,dupa o pauza de 10 minute.De azi dimineata tot in bucatarie am stat,am facut niste pateuri,adica un aluat cu frunze de za;atar(seamana la gust cu cimbrul,sau oregano grecesc in engleza),cu mult ulei de masline,e un deliciu!
tinap- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1299
Varsta : 63
Localizare : la mediterana
Data de inscriere : 30/08/2011
Pagina 11 din 12 • 1, 2, 3 ... , 10, 11, 12
Pagina 11 din 12
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Ieri la 11:23 am Scris de vlad_mom
» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Ieri la 8:18 am Scris de Dorulet
» Bijuterii lut polimeric (fimo, cernit, etc) -34
Vin 17 Mai 2024, 12:08 am Scris de vlad_mom
» Din materiale reciclabile 6
Vin 17 Mai 2024, 12:00 am Scris de vlad_mom
» Bijuterii din sarma 9
Joi 16 Mai 2024, 9:30 pm Scris de LRodica
» Sarma folosita la bijuterii cu pietre semipretioase si bilute de aur
Joi 16 Mai 2024, 4:11 pm Scris de vlad_mom
» Florile din gradina mea(2)
Sam 27 Apr 2024, 7:35 pm Scris de LRodica
» Ornamente de Pasti
Dum 21 Apr 2024, 7:24 am Scris de LRodica
» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Vin 19 Apr 2024, 10:46 pm Scris de mlizeta
» Miniaturi - handmade
Vin 19 Apr 2024, 10:37 pm Scris de mlizeta
» Animale de companie!!! - 5
Lun 15 Apr 2024, 8:30 am Scris de Dorulet
» Ne bem cafeaua, împreună!
Lun 15 Apr 2024, 8:06 am Scris de alesianicolau
» Discutii despre croitorie -3
Lun 15 Apr 2024, 1:42 am Scris de alesianicolau
» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Lun 15 Apr 2024, 1:17 am Scris de alesianicolau
» Cardio sau fitness? Acasa sau la sala?!
Dum 14 Apr 2024, 10:33 pm Scris de alesianicolau
» Organizarea casei -2
Dum 14 Apr 2024, 10:15 pm Scris de alesianicolau
» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Vin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m
» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Mier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966
» Frivolite - cap 7
Dum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica
» Tehnica de embosarea a hartiei
Sam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia